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现在市场上的切菜机种类多种多样，各种型号的切菜机所切蔬菜的种类也是不一样的，客户在购¤买机器前一定要先比较和了解，要根据自己所切蔬菜的实际情况来购买。一般客户在购买机器的时候除了关心机器的质量和价格之外，还最关心机器切出来的蔬菜形状是不是均匀。其实影〓响蔬菜形状是不是均匀的因素有很多不止№是机器本身，下面我们将大体的给朋友介绍一下哪些因→素影响了切菜机切菜的均匀程度。

首先，在选择机器时，切不同的蔬菜要选择不同的机器。比如切土豆丝的〖机器，YQC系列和CHD40切菜机都可以切，但是YQC系列的切菜机就不如CHD40切菜机切的◥均匀，因为40切菜机是有片刀和丝刀组成，丝刀之间的距离本身就是均匀的。而YQC系ㄨ列切菜机是根据切刀的抬起的快慢来决定切丝的均匀程度，还和土豆本身的硬度有一定个关♀系。

市◥场上切菜比较均匀的是数字控制的高效智能切菜机，这种切菜机由于是数字控制，切菜间距和粗细都是一定的，调节起来也会很方便。但是这种机器也有一定的不足，就是不是所有的蔬菜都可以切的。

传送带上放料的多少也是决定切■菜是否均匀的一个原因，传送带上放的物料太多，电机无法带动，所以切出来的蔬〇菜也不会均匀。